- U bent hier:
-
Home
-
Rondleiding
- Keuken
Keuken
Inrichting
- Werktafels: er zijn twee grote werktafels;
- Gasvuren: er zijn 2 grote gasbekkens voor grote ketels, en 6 gewone gaspitten. Naast de grote gasbekkens staat een kraan om grote ketels rechtstreeks bij te vullen;
- Oven: grote gasoven;
- Dampkap: een grote afzuiginstallatie met extra verlichting bevindt zich boven de vuren;
- Afwasbakken: er zijn twee grote wasbakken met kraan.
Bergruimte
Naast de keuken vind je een ruime bergruimte met koelcel, koelkast, diepvriezer en bergrekken.
Koelcel
De industriële koelcel van 3m² kan gebruikt worden om verse levensmiddelen en drank te bewaren. De koelcel is uitgerust met rekken zodat levensmiddelen beter gestapeld kunnen worden.
